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Erfrischender Tomaten-Gurken-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing
Benötigte Zutaten
Hier ist alles, was du für dieses einfache Rezept brauchst Erfrischender Tomaten-Gurken-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing:
Für den Salat
- 500 g Tomaten (z.B. Roma oder Kirschtomaten)
- 1 Stück Salatgurke
- 0.5 Stück Rote Zwiebel
Für das Dill-Joghurt-Dressing
- 200 g Naturjoghurt (1,5% Fett)
- 2 EL Frischer Dill, fein gehackt
- 1 EL Olivenöl extra vergine
- 1 EL Weißweinessig
- Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Wussten Sie schon?
Gurken bestehen zu über 95% aus Wasser und sind somit perfekt, um uns an heißen Tagen zu hydrieren!
Ich bin gespannt, wie er euch gefällt!
Erfrischender Tomaten-Gurken-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing
PORTIONEN
ZUBEREITUNG
15 Min
KOCHZEIT
0 Min
GESAMTZEIT
15 Min
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Lebensmittel kaufenZUBEREITUNG
Waschen Sie die Tomaten und Gurke gründlich. Die Tomaten vierteln oder halbieren (je nach Größe), die Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Die rote Zwiebel sehr fein würfeln.
Geben Sie die vorbereiteten Tomaten, Gurken und Zwiebeln in eine große Salatschüssel.
Für das Dressing Joghurt, fein gehackten Dill, Olivenöl und Weißweinessig in einer kleinen Schüssel vermischen.
Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken, bis das Dressing perfekt gewürzt ist.
Das Dressing über den Salat gießen und alles vorsichtig vermengen. Den Salat für mindestens 10-15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden können.
Profi-Tipp
NÄHRWERTE
Nährwerte pro Portion (basierend auf 4 Personen)
Die angegebenen Nährwerte sind Schätzwerte und können je nach genauen Zutaten und Portionsgrößen variieren.
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