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Frühstückszeit: Avocado-Tomaten auf Vollkorntoast
Benötigte Zutaten
Hier ist alles, was du für dieses einfache Rezept brauchst Frühstückszeit: Avocado-Tomaten auf Vollkorntoast:
Für den Avocado-Tomaten-Toast
- 4 Scheiben Vollkorntoast
- 2 reife Avocados
- 150 g Kirschtomaten
- 1 EL Zitronensaft
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- Chiliflocken (optional)
- frische Kresse oder Basilikum (optional)
Wusstest du schon?
Avocados sind botanisch gesehen Beeren! Sie sind nicht nur lecker, sondern auch voller gesunder Fette und Vitamine.
Starte deinen Tag mit diesem himmlischen Avocado-Toast!
Frühstückszeit: Avocado-Tomaten auf Vollkorntoast
PORTIONEN
ZUBEREITUNG
10 Min
KOCHZEIT
5 Min
GESAMTZEIT
15 Min
STOPPUHR
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Lebensmittel kaufenZUBEREITUNG
Den Vollkorntoast in einem Toaster oder einer Pfanne goldbraun rösten, bis er knusprig ist.
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel zerdrücken. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Kirschtomaten waschen und halbieren oder vierteln.
Den gerösteten Toast mit der Avocado-Creme bestreichen und die halbierten Tomaten darauf verteilen.
Nach Belieben mit Chiliflocken bestreuen und frische Kresse oder Basilikumblätter darüber geben. Sofort servieren und genießen!
Profi-Tipp
NÄHRWERTE
Nährwerte pro Portion (basierend auf 2 Personen)
Die angegebenen Nährwerte sind Schätzwerte und können je nach genauen Zutaten und Portionsgrößen variieren.
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