Frühstückszeit: Avocado-Tomaten auf Vollkorntoast
Benötigte Zutaten
Hier ist alles, was du für dieses einfache Rezept brauchst Frühstückszeit: Avocado-Tomaten auf Vollkorntoast:
- Vollkorntoast: Die ballaststoffreiche Basis für unser gesundes Frühstück. Er hält lange satt und sorgt für die nötige Energie am Morgen.
- Reife Avocados: Sie liefern die unwiderstehliche Cremigkeit und gesunde Fette, die den Toast so besonders und nahrhaft machen.
- Frische Tomaten (z.B. Kirschtomaten): Die Tomaten bringen eine saftige Süße und eine leicht säuerliche Note mit, die perfekt zur Avocado passt und das Gericht belebt.
- Zitronensaft: Ein Spritzer Zitrone hellt nicht nur den Geschmack der Avocado auf, sondern verhindert auch das Braunwerden – clever, oder?
- Salz und Pfeffer: Die klassischen Gewürze, die die Aromen hervorheben und den Toast perfekt abrunden.
- Optional: Chiliflocken oder frische Kräuter: Für alle, die es gerne etwas pikanter mögen oder eine zusätzliche frische Note hinzufügen möchten. Sie machen den Toast noch spannender.
Für den Avocado-Tomaten-Toast
Diese Zutaten bilden die einfache, aber unglaublich leckere Grundlage deines perfekten Frühstücks.
- 4 Scheiben Vollkorntoast
- 2 reife Avocados
- 150 g Kirschtomaten
- 1 EL Zitronensaft
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- Chiliflocken (optional)
- frische Kresse oder Basilikum (optional)
Wusstest du schon?
Avocados sind botanisch gesehen Beeren! Sie sind nicht nur lecker, sondern auch voller gesunder Fette und Vitamine.
Knuspriges Granola mit Nüssen – Einfach Selber Machen & Genießen
Das beste Rezept für knuspriges Granola mit vielen Nüssen! Einfach selber machen, gesund genießen und perfekt für dein Frühstück oder als Snack.
Pancakes mit Schokosoße
Fluffige Pancakes mit warmer Schokosoße – perfekt für ein süßes Frühstück oder Brunch.
Cremiges Porridge mit gebackener Banane
Ein wärmendes Wohlfühl-Frühstück: Samtiges Porridge trifft auf süße, in der Pfanne goldbraun gebackene Bananen und knackige Walnüsse.
Starte deinen Tag mit diesem himmlischen Avocado-Toast!
Ich bin gespannt, wie du ihn am liebsten magst!
Frühstückszeit: Avocado-Tomaten auf Vollkorntoast
Starte perfekt in den Tag mit unserem leckeren Avocado-Tomaten Vollkorntoast Rezept. Schnell & gesund!
PORTIONEN
ZUBEREITUNG
10 Min
KOCHZEIT
5 Min
GESAMTZEIT
15 Min
STOPPUHR
👉 Hier Kochzeit messenZUTATEN
Fehlt noch etwas für dein Rezept?
Lebensmittel kaufenZUBEREITUNG
Den Vollkorntoast in einem Toaster oder einer Pfanne goldbraun rösten, bis er knusprig ist.
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel zerdrücken. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Kirschtomaten waschen und halbieren oder vierteln.
Den gerösteten Toast mit der Avocado-Creme bestreichen und die halbierten Tomaten darauf verteilen.
Nach Belieben mit Chiliflocken bestreuen und frische Kresse oder Basilikumblätter darüber geben. Sofort servieren und genießen!
Profi-Tipp
NÄHRWERTE
Nährwerte pro Portion (basierend auf 2 Personen)
Die angegebenen Nährwerte sind Schätzwerte und können je nach genauen Zutaten und Portionsgrößen variieren.
Empfohlene Beiträge
Spinat Käse Lasagne
Ein Traum für alle Lasagne-Liebhaber! Dieses einfache Spinatlasagne Rezept mit viel Käse und cremiger Sauce ist ein köstliches vegetarisches Gericht.
Beeren Smoothie Bowl
Ein einfaches Smoothie Bowl Rezept mit Beeren, das Sie schnell selber machen können! Perfekt als gesundes Frühstück oder Snack.
Erfrischende Gazpacho – Spanische kalte Suppe
Das beste Gazpacho Rezept für heiße Tage: Cremig, erfrischend & voller Geschmack!
Kartoffelsuppe
Ein einfaches Kartoffelsuppe Rezept – cremig, vegetarisch & wärmt wie bei Oma!
Die Besten Saftigen Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting (Original Hefeteig)
Entdecke das beste Zimtschnecken Rezept für unglaublich saftige, fluffige Rollen mit Hefeteig. Einfach selber machen – unwiderstehlich lecker!
Knusprige Gemüse-Rösti mit Karotte und Zucchini
Blitzschnelles und knuspriges Gemüse-Rösti Rezept mit Kartoffeln, Karotten und Zucchini. Perfekte Gemüse-Puffer!
Beliebte Rezepte
Flammkuchen
Knuspriger vegetarischer Flammkuchen in 30 Min.! Hauchdünner Teig, cremige Basis & würzige Zwiebeln – einfach, lecker & perfekt für alle Flammkuchen-Fans!
Kartoffelpuffer
Fluffige Kartoffelklöße, die mit ihrer zarten Textur und ihrem herzhaften Geschmack jeden überzeugen – perfekt zu Braten, Pilzen oder einfach pur!
Gemüsesuppe
Eine einfache und gesunde vegetarische Gemüsesuppe, die in weniger als einer Stunde zubereitet ist – perfekt für kalte Tage oder als schnelle Mahlzeit!
Kartoffelklöße
Fluffige vegetarische Kartoffelklöße, die mit ihrer zarten Textur und ihrem herzhaften Geschmack jeden überzeugen – perfekt zu vegetarischen Gerichten!
Semmelknödel
Fluffige vegetarische Semmelknödel, die mit ihrer goldenen Kruste und ihrem herzhaften Geschmack jeden überzeugen – perfekt zu vegetarischen Gerichten!
Newsletter
Erhalte die neuesten Rezepte direkt in dein Postfach!