Sämtliche Inhalte dieser Seite wurden vollständig von KI generiert. Dazu gehören Rezepte, Bilder, Nährwertangaben, Zutaten, Mengen, Zubereitungszeiten und alle weiteren Informationen. Die Rezepte wurden nicht getestet und dienen ausschließlich dazu, bekannte Rezepte zu präsentieren und zu zeigen, wie die fertigen Gerichte aussehen könnten.
Tomaten-Mozzarella-Auflauf
Benötigte Zutaten
Hier ist alles, was du für dieses einfache Rezept brauchst Tomaten-Mozzarella-Auflauf:
Für den Auflauf
- 500 g reife Tomaten
- 250 g Mozzarella (in Kugeln)
- Frische Basilikumblätter
- Gutes Olivenöl
- Salz
- Frisch gemahlener Pfeffer
- Optional: Balsamico Glaze zum Garnieren
Wissenswertes
Die Farben des Caprese-Salats (Tomate, Mozzarella, Basilikum) entsprechen den Farben der italienischen Flagge.
Genieße italienische Momente!
Tomaten-Mozzarella-Auflauf
PORTIONEN
ZUBEREITUNG
15 Min
KOCHZEIT
25 Min
GESAMTZEIT
40 Min
STOPPUHR
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Lebensmittel kaufenZUBEREITUNG
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Tomaten in Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Eine kleine Auflaufform (ca. 20x15 cm) mit etwas Olivenöl ausstreichen.
Tomatenscheiben und Mozzarellascheiben abwechselnd schichtweise oder fächerförmig in die Form geben.
Basilikumblätter dazwischen oder darüber zupfen.
Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.
Im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist und die Tomaten weich sind.
Herausnehmen und optional mit Balsamico Glaze beträufeln.
Profi-Tipp
NÄHRWERTE
Nährwerte pro Portion (basierend auf 2 Personen)
Die angegebenen Nährwerte sind Schätzwerte und können je nach genauen Zutaten und Portionsgrößen variieren.
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