Cremiger Avocado-Limetten-Dip
Benötigte Zutaten
Hier ist alles, was du für dieses einfache Rezept brauchst Cremiger Avocado-Limetten-Dip:
- Reife Avocados: Das Herzstück des Dips – sie sorgen für die unschlagbare Cremigkeit und den milden Geschmack.
- Frische Limetten: Der Saft der Limetten ist entscheidend für die Frische und verhindert gleichzeitig das Braunwerden der Avocados.
- Rote Zwiebel: Gibt dem Dip eine leichte Schärfe und sorgt für eine interessante Textur. Keine Sorge, sie ist nicht zu dominant!
- Koriander: Unverzichtbar für den authentischen, frischen Geschmack. Wer ihn nicht mag, kann ihn aber auch weglassen.
- Chilischote: Für den gewissen Kick! Du kannst die Schärfe ganz nach Belieben anpassen.
- Knoblauchzehe: Verleiht dem Dip eine angenehme Würze.
Cremiger Avocado-Basis
Die Grundlage für unseren wunderbaren Dip.
- 3 Stück reife Avocados
- 1 Stück Limette (Saft)
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Aromatische Ergänzungen
Diese Zutaten verleihen dem Dip seinen unverwechselbaren Geschmack.
- 0.5 Stück rote Zwiebel (sehr fein gewürfelt)
- 0.5 Bund frischer Koriander (gehackt)
- 0.5 Stück rote Chilischote (entkernt und fein gehackt)
- 1 Stück Knoblauchzehe (gepresst oder fein gerieben)
Wusstest du schon?
Avocados sind botanisch gesehen Beeren und nicht, wie oft angenommen, ein Gemüse! Sie sind reich an gesunden Fetten und Vitaminen.
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Lass dir diesen Avocado-Limetten-Dip schmecken!
Ich bin gespannt, wie er dir gefällt!
Cremiger Avocado-Limetten-Dip
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PORTIONEN
ZUBEREITUNG
10 Min
KOCHZEIT
0 Min
GESAMTZEIT
10 Min
STOPPUHR
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Lebensmittel kaufenZUBEREITUNG
Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel in eine Schüssel geben.
Das Avocadofleisch mit einer Gabel grob zerdrücken. Es soll noch leicht stückig sein.
Den Saft der Limette, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut verrühren.
Rote Zwiebel, gehackten Koriander, gehackte Chilischote und gepressten Knoblauch dazugeben und vorsichtig unterheben.
Den Dip abschmecken und gegebenenfalls noch etwas Salz, Pfeffer oder Limettensaft hinzufügen. Sofort servieren oder abgedeckt im Kühlschrank lagern.
Profi-Tipp
NÄHRWERTE
Nährwerte pro Portion (basierend auf 4 Personen)
Die angegebenen Nährwerte sind Schätzwerte und können je nach genauen Zutaten und Portionsgrößen variieren.
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